Categoría: CENTRO

Croquetas de AskuaBarra

Croquetas de AskuaBarra

 

Si algo he aprendido, es a no poner muchas esperanzas en una croqueta. Así te evitas grandes decepciones. Es una ruleta rusa y dependes en muchos casos de un buen día de cocina. Para el pasado “Día Internacional de la Croqueta” me junté con un@s amig@s para croquetear un poco. Por desgracia, con algunas decepciones nos topamos, la primera de […]

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Croquetas de Desengaño 13

Croquetas de Desengaño 13

 

Uno de los motivos que me llevaron a conocer las croquetas de Desengaño 13 junto a la Gran Vía madrileña, fue varios comentarios que leí en redes sociales haciendo alusión a los premios que habían ganado en varias rutas gastro por la ciudad de Madrid. Tras varios intentos fallidos —entre ellos llegar cuando estaban a punto de cerrar junto a […]

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Croquetas de marisco

Croquetas de La Malaje

 

Restaurante con sabores del sur, con dos años de vida junto a la Plaza de Tirso de Molina. Perfecto tras una tarde de teatro. Proponen un viaje a tierras andaluzas a través del paladar en este agradable restaurante con una buena zona de barra pensada para el tapeo. Yo hice parada para probar sus croquetas. Ya conocía su buena cocina […]

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Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de Lobby Market

 

En el número 10 de la Gran Vía madrileña hay un sitio que de cuidar el último proceso de elaboración de sus croquetas —el escurrido—, sería un buen sitio de peregrinaje croquetero. Un restaurante con encanto de diferentes ambientes, de techos altos y preciosa decoración, tipo loft, con un ambiente muy agradable que invita a disfrutar de una comida tranquila […]

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Croquetas de La Casa de las Torrijas

Croquetas de La Casa de las Torrijas

 

Hoy os quiero hablar de las croquetas de un Comercio Centenario en Madrid. Reabrió hace algo más de un año y desde entonces tenía muchas ganas de pasarme a probar sus croquetas. La Casa de las Torrijas es una taberna castiza por la que no ha pasado el tiempo. Y no solo tienen torrijas, su carta se compone de platos […]

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Croquetas de Txirimiri

Croquetas de Txirimiri

 

Si sois de sitios de pinchos y raciones para tapear, aquí va una recomendación de un clásico en la zona del Retiro. Tras comerte una buena ración de croquetas que no te de remordimiento, que puedes bajarlas con un paseo agradable por el Retiro de Madrid. Tienes varios locales de Txirimiri repartidos por Madrid, pero a mí me gusta especialmente […]

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Croquetas de jamón

Croquetas de Taberna La Daniela

 

Próxima parada en la #CroquetoRuta una taberna madrileña famosa por sus cocidos, La Daniela. Un clásico en Madrid cerca del Museo del Prado, donde no venden croquetas, son megacroquetas (por el tamaño). ¿Croqueteamos? Taberna de antaño con una amplia variedad de raciones y tapas, entre ellas sus croquetas de cocido y de jamón. Son de esas tabernas antiguas de Madrid […]

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Croquetas de Boho Bar

Croquetas de Boho Bar

 

Próxima parada en la #CroquetoRuta un restaurante mediterráneo con cocina exótica en el barrio de Chueca. Un restaurante colorido con buena cocina y precios correctos. ¿Croqueteamos? El local de Boho Bar es amplio, alegre y colorido. Tiene poco menos de un año de vida y los fines de semana se vuelve algo complicado comer sin reserva, así que te recomendamos croquetear entre […]

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