Categoría: SALAMANCA

Croquetas de Santerra

Croquetas de Santerra

 

Por méritos propios, Santerra se ha ganado un lugar en cualquier ranking que se precie de las mejores croquetas de Madrid. Incluso es fácil reconocerlas por la cremosidad de su bechamel. Situado en el barrio de Salamanca, su local cuenta con dos espacios: tienes por un lado una ZONA DE RESTAURANTE donde disfrutar de cocina de temporada con croquetas entre […]

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Croquetas de Huerta de Carabaña

Croquetas de Huerta de Carabaña

 

El próximo martes 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, porque un plato básico de nuestra gastronomía bien se merece un día dedicado a él. Aunque, yo le dedicaría mucho más que un día… ¿quién es capaz de decirle no a unas buenas croquetas caseras? Han salvado muchas comidas y cenas. Si buscáis un sitio especial […]

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Croquetas de Bacalao

Croquetas de Los Montes de Galicia

 

Hoy nos vamos a la zona de Ventas para probar unas croquetas de bacalao en un bonito restaurante gallego en Madrid. En los Montes de Galicia el ambiente es agradable y su cocina no está mal. Es un sitio con encanto para una cena en pareja, sobre todo en su zona acristalada a modo de terraza. Aunque lo normal en […]

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Croqueta de Rabo de Toro al vino tinto

Croquetas de La Croquetta

 

Los croqueteros tenemos una casa cerca del Retiro de Madrid, próxima parada en la #Croquetoruta “La Croquetta”. Creo que sobran las palabras, un restaurante cordobés especializado en croquetas principalmente, y las hacen buenas. El local es pequeño pero coqueto, perfecto para tapear e irte de raciones de croquetas en pareja o con amigos croqueteros. Las van variando e incorporando nuevas […]

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Croquetas del Asador Lakuntza

Croquetas del Asador Lakuntza

 

El Asador Lakuntza renueva imagen y lo hace dado mayor importancia a su barra donde tapear y tomarte unos vinos, algo que os recomendamos pero con una buena ración de croquetas. Asador elegante en el barrio de Salamanca. Aunque seguramente en vuestra visita os encontréis con otras variedades, el día que pasamos nosotros en su carta tenían croquetas de cecina […]

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Croquetas de La Vaca y La Huerta

Croquetas de La Vaca y La Huerta

 

Si eres carnívor@ en potencia o de l@s que saben apreciar buenos productos de huerta, te recomendamos un restaurante con algo más de un año de vida, cuyas croquetas están hechas con buen producto. Uno de los tipos de croquetas que más nos gustan son las de setas, pero buscamos que cuando las abramos su olor inunde nuestra mesa. Eso […]

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