Categoría: VEGETARIANAS

Interior de las croquetas de jamón ibérico

Croquetas de El Arrogante

 

Hola croqueteros, hoy nos vamos de #RutadeCroquetas por Ponzano. Chamberí sigue siendo un barrio donde no paran las aperturas gastronómicas, y hace unos meses abrió sus puertas El Arrogante. Su asesor gastronómico es el chef gallego Pucho Landín. El local de El Arrogante es cuco, con decoración vintage estilo vodevil. Lleno de detalles. Parece un antiguo taller de juguetes, con […]

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Croquetas de La Casa de las Torrijas

Croquetas de La Casa de las Torrijas

 

Hoy os quiero hablar de las croquetas de un Comercio Centenario en Madrid. Reabrió hace algo más de un año y desde entonces tenía muchas ganas de pasarme a probar sus croquetas. La Casa de las Torrijas es una taberna castiza por la que no ha pasado el tiempo. Y no solo tienen torrijas, su carta se compone de platos […]

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Croquetas de pisto y remolacha

Croquetas de El Perro Gamberro

 

Porque me gusta traeros opciones para todos los gustos, hoy os propongo una taberna vegana 100% natural en Madrid donde sirven croquetas veganas muy buenas. Doy por inaugurada la sección de croquetas veganas, para satisfacer vuestras peticiones. El Perro Gamberro está Situado en la calle Segovia, es una taberna pequeña y acogedora, con una carta de lo más apetecible, cocina […]

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Croquetas de Goceco

Croquetas de Goceco

 

Desde Croquetas en Madrid hacemos un llamamiento a bares y restaurantes ¡Por favor, queremos croquetas de tapa! Y seguro que alguno ahora me llamaréis loco, pues no, qué mejor tapa que una croqueta casera, sería un gran motivo para dejarse caer, yo lo haría sin dudarlo. Pero no cualquier croqueta industrial de cemento armado, ¡queremos croquetas caseras de buena bechamel […]

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Croquetas de jamón

Croquetas de Rocablanca

 

Cuando pruebas unas croquetas y estás deseando llegar a casa para hacer un post de ellas y contárselas al mundo, es buena señal. Es lo que me pasó ayer con la cafetería-cervecería Rocablanca en el barrio de Malasaña, en la calle Fuencarral junto al Metro Tribunal. Así que aquí tenéis el post. ¡Atentos al chivatazo! Gracias a la recomendación de […]

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Croqueta de queso azul

Croquetas de The Original Globet Croquettes

 

Hoy os voy a recomendar de un sitio que descubrí hace un par de meses en el madrileño barrio de Lavapiés y del que tenía ganas de hablaros. The Original Globet Croquettes es una nueva croquetería con vinos en Madrid. Perfecta para croquetear un poco. Es un corner que se encuentra situado en el Mercado de Antón Martín. Un poco escondido y […]

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Croquetas de Boqueat

Croquetas de Boqueat

 

Ante el gran número de comentarios positivos en redes de un sitio nuevo en Madrid especializado en croquetas, no pudimos dejar de pasarnos para comprobar si merecía parada en nuestra #CroquetoRuta madrileña. Y el resultado es que no es un sitio para tirar cohetes como muchos comentan a los cuatro vientos, quizás es que mucha de la gente que las […]

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Croquetas de Casa Julio

Croquetas de Casa Julio

 

Próxima parada una Croquetasca: “Casa Julio”, una típica tasca donde sirven raciones y buenas tapas, entre ellas sus famosas croquetas caseras. Situado en el barrio de Malasaña, Casa Julio no defrauda, una pequeña y sencilla taberna madrileña con apenas tres mesas que suele llenarse ya que el tapeo es bueno. Si te fijas al entrar, en sus mesas nunca faltan croquetas, algo […]

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