Categoría: VEGETARIANAS

Croquetas de Desengaño 13

Croquetas de Desengaño 13

 

Uno de los motivos que me llevaron a conocer las croquetas de Desengaño 13 junto a la Gran Vía madrileña, fue varios comentarios que leí en redes sociales haciendo alusión a los premios que habían ganado en varias rutas gastro por la ciudad de Madrid. Tras varios intentos fallidos —entre ellos llegar cuando estaban a punto de cerrar junto a […]

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Croquetas de espinacas con champiñones portobello

Croquetas de Distrito Vegano

 

Restaurante de cocina vegana pequeño y familiar, en el madrileño barrio de Lavapiés. Fundado hace año y medio. Es pequeño y su ambiente es agradable. Avisaros que suele llenarse incluso para cenar entre semana, cuenta con apenas unas mesas. Aunque siempre tendrás la barra disponible para sus croquetas. Por suerte se piden por unidades sus croquetones —son grandes—. Lo descubrí […]

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Croquetas de La Cebada Casa Antonio

Croquetas de La Cebada Casa Antonio

 

Hay ciertos sabores que no me arriesgo a pedir, han sido tantas las malas experiencias con algunos sabores de croquetas en concreto, que se me acaban quitando las ganas un poco… ¿No os pasa? ¿Tenéis algún sabor al que le hayáis cogido un poco de gato? Yo si, a las croquetas en su tinta. Intentando quitarme esa espinita, me arriesgué […]

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Interior de las croquetas de jamón ibérico

Croquetas de El Arrogante

 

Hola croqueteros, hoy nos vamos de #RutadeCroquetas por Ponzano. Chamberí sigue siendo un barrio donde no paran las aperturas gastronómicas, y hace unos meses abrió sus puertas El Arrogante. Su asesor gastronómico es el chef gallego Pucho Landín. El local de El Arrogante es cuco, con decoración vintage estilo vodevil. Lleno de detalles. Parece un antiguo taller de juguetes, con […]

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Croquetas de La Casa de las Torrijas

Croquetas de La Casa de las Torrijas

 

Hoy os quiero hablar de las croquetas de un Comercio Centenario en Madrid. Reabrió hace algo más de un año y desde entonces tenía muchas ganas de pasarme a probar sus croquetas. La Casa de las Torrijas es una taberna castiza por la que no ha pasado el tiempo. Y no solo tienen torrijas, su carta se compone de platos […]

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Croquetas de pisto y remolacha

Croquetas de El Perro Gamberro

 

Porque me gusta traeros opciones para todos los gustos, hoy os propongo una taberna vegana 100% natural en Madrid donde sirven croquetas veganas muy buenas. Doy por inaugurada la sección de croquetas veganas, para satisfacer vuestras peticiones. El Perro Gamberro está Situado en la calle Segovia, es una taberna pequeña y acogedora, con una carta de lo más apetecible, cocina […]

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Croquetas de Goceco

Croquetas de Goceco

 

Desde Croquetas en Madrid hacemos un llamamiento a bares y restaurantes ¡Por favor, queremos croquetas de tapa! Y seguro que alguno ahora me llamaréis loco, pues no, qué mejor tapa que una croqueta casera, sería un gran motivo para dejarse caer, yo lo haría sin dudarlo. Pero no cualquier croqueta industrial de cemento armado, ¡queremos croquetas caseras de buena bechamel […]

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Croquetas de jamón

Croquetas de Rocablanca

 

Cuando pruebas unas croquetas y estás deseando llegar a casa para hacer un post de ellas y contárselas al mundo, es buena señal. Es lo que me pasó ayer con la cafetería-cervecería Rocablanca en el barrio de Malasaña, en la calle Fuencarral junto al Metro Tribunal. Así que aquí tenéis el post. ¡Atentos al chivatazo! Gracias a la recomendación de […]

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