17 mayo, 2017

Croquetas de Goceco

Puntuación:
 

Desde Croquetas en Madrid hacemos un llamamiento a bares y restaurantes ¡Por favor, queremos croquetas de tapa! Y seguro que alguno ahora me llamaréis loco, pues no, qué mejor tapa que una croqueta casera, sería un gran motivo para dejarse caer, yo lo haría sin dudarlo. Pero no cualquier croqueta industrial de cemento armado, ¡queremos croquetas caseras de buena bechamel y sabor!

Goceco
Croquetas de espinacas (de tapa)

Es raro encontrarte con sitios así, que sirvan croquetas caseras de calidad como tapa… ¡pero existen! En Fuenlabrada hay uno, Goceco, muchos sitios deberían aprender de aquí. Bien merecen una visita a Fuenlabrada sus croquetas, ya sea en tapa o como ración. Goceco es un Gastrobar & Restaurante del chef César Muñoz. El local no es muy grande pero si acogedor. Pedidlas en barra, no os marchéis sin probar sus croquetas. 

Goceco
Croquetas de espinacas (de tapa)

Porque el termómetro de un bar o restaurante son sus croquetas, casi lloro de la emoción al ver que con mi caña me servían en barra una croqueta, con mimada presentación. Y ya al morderla me acabé enamorando, una croqueta de calidad como tapa. Espectacular, buena de sabor, cremosa, de rebozado muy fino y crujiente. Buen sitio para tapear.

Goceco
Interior croqueta de espinadas, de tapa

Además de la croqueta de tapa (con tamaño algo más reducido), en carta tienes otras croquetas que son de tamaño enorme!! Puedes pedir sus croquetones por 1,60€, de buen precio. El doble de tamaño del que te encuentras habitualmente.

Yo probé su Croqueta de bacalao y puerro y su Croqueta de morcilla y almendra. Ambas estaban muy buenas, potentes de sabor (5/5), de bechamel cremosa y cargada de ingredientes (5/5), que aguantan muy bien su rebozado fino y crujiente (5/5). Me quedaría con su croqueta de morcilla, aunque no supera a la croqueta de espinacas que me sirvieron como tapa.

Goceco
Croqueta de bacalao y puerro

Recomendación: Pedid sus croquetas en barra, es uno de sus puntos fuertes. Toda su carta es buena, las vieiras son para ponerles un piso, al igual que muchos otros platos, dejaros aconsejar. Excelente su torrija, ligera.

INFORMACIÓN:
C/ de Cuzco, 32. Fuenlabrada <M> Parque de los Estados (L12)
Precio: 1,60€/ud
Horario invierno (Octubre a Mayo): Martes, miércoles, jueves y domingo de 12:00 a 17:00h, viernes y sábado de 12:00 a 17:00h y de 20:00h a cierre.
Horario verano (Junio a Septiembre): Martes y miércoles de 12:00 a 17:00h. Jueves, viernes y sábado de 20:30 a cierre.
www.restaurantegoceco.com
Ver en CroqueMapa

SABOR
RELLENO
REBOZADO
PUNTUACIÓN TOTAL

¿HAS PROBADO ESTAS CROQUETAS? ¡¡VALÓRALAS!!

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6 Comentarios

  1. El nombre correcto de la estación de Metro más cercana a Goceco, rte. de Fuenlabrada, es “Parque de los Estados” (Línea 12, Metro Sur). Buena recomendación!

    • Toda la razón Sandra, corregido!!
      Se me cruzarían los cables jaajaja
      Me alegro mucho de que te guste mi recomendación. ¡Gracias por seguirme!

  2. Suele pasar cuando se está pensando en croquetas… jiji. Te sigo hace tiempo, pero ayer justo pensé si habría alguna opinión por aquí de Croqueta y Presumida, esta cadena que ha abierto tantos locales por Madrid, y aproveché para echarle un ojo a todo… 😉😊. Buen día!

    • jajajaj Pues vivo en Fuenla y suelo buscar muchas opciones por la zona sur de Madrid. Que yo sepa, no tienen ninguna en la zona sur, si me entero Sandra te cuento.
      ¿Las has probado? Yo aún no… pero pienso hacerlo y te cuento.

      Muchas gracias por tu fidelidad 🙂
      Espero sorprenderte con otras.
      Buen fin de semana!!!

  3. Ahh, ahora lo entiendo… Me sorprendió que hubiese tantas reseñas de Fuenlabrada.

    En cuanto a las croquetas de esa cadena, tampoco me consta que haya ninguna por la zona sur. Yo sí las he probado y, en mi opinión, tienen buen sabor y mucha variedad. Quiza les falte algo de cremosidad… No sé. Ya nos dirás tú que eres el experto jeje.

    Feliz día!

    • Pues no tardaré en probarlas Sandra, que son muchos los que me las han recomendado también. Tomo buena nota de tus comentarios.
      Iré subiendo también reseñas de pueblos de Madrid porque #HayVidaMasAllaDeLaCapital jeje

      ¿Me recomiendas algún imprescindible en la zona sur?
      ¡¡Gracias por leerme y comentar Sandra!!

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