5 noviembre, 2016

Croquetas de La Caña

Puntuación:
 

Próxima parada en la #CroquetoRuta un pequeño y acogedor restaurante en Lavapiés. Hoy te recomiendo hacer parada en La Caña, situado junto al Museo Reina Sofía de Madrid. Ofrecen cocina mediterránea a un precio correcto, donde sus croquetas son más que destacables. ¿Croqueteamos?

Lavapiés es una zona por la que suelo moverme mucho, un barrio que ya no es lo que era en antaño y que se ha puesto de moda en los últimos años. En sus calles tienes varios bares y restaurantes entre los que bien se podría realizar una ruta de croquetas de órdago. Ya os hablé de las espectaculares croquetas del Bar Melo’s y hoy os traigo “La Caña”.

Croquetas de lacón a la gallega
Croquetas de lacón a la gallega

El sitio es agradable y tranquilo con buena música jazz de ambiente, un plus. Pensado para tapeo o incluso una comida o cena informal. En su carta de raciones tienes platos como hummus, ensaladilla, croquetas, salmorejo, wok, lacón a la gallega…

Tienen dos tipos de croquetas caseras, las habituales en carta que son de jamón ibérico y espinacas y las croquetas del mes, que van variando y que son las que yo probé en mi visita, las de lacón a la gallega. Las puedes pedir por ración (12€/6 ud) o por unidades a 2€.

Croquetas de lacón a la gallega
Croquetas de lacón a la gallega

Pueden parecer caras pero son de gran tamaño, de comer en varios bocados. Muy crujientes, de rebozado gordito (4/5), bien cargadas de ingredientes en su bechamel, donde notas y ves claramente la cebollita y el lacón en cada bocado, aunque yo le habría dado un punto más de cremosidad (4/5), ya sabéis que me gusta que se fundan en mi boca. De sabor intensas, con mucho sabor y bueno (5/5). Muy recomendables, estoy deseando probar las de jamón ibérico y espinacas que según  me contaron son aún mejores y de gran éxito entre sus clientes.

Croquetas de lacón a la gallega
Croquetas de lacón a la gallega

RECOMENDACIÓN: Si vas en pareja pide por unidades, y no descartes su hummus, a mi me lo pusieron de tapa y estaba bien bueno. Un sitio recomendable cuando estés por la zona de Atocha. Yo paso mucho por su puerta y ahora tapearé más veces. Tienen una amplia carta de zumos y batidos naturales y desayunos por 2,50€.

INFORMACIÓN:
C/ Santa Isabel, 50 <M> Atocha
Precio: 2€/ud o ración por 12€/6 ud.
Ver en CroqueMapa

SABOR
RELLENO
REBOZADO
PUNTUACIÓN TOTAL

¿HAS PROBADO ESTAS CROQUETAS? ¡¡VALÓRALAS!!

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2 Comentarios

  1. madre mía que pinta mas rica!! Entrar a este blog es altamente peligroso, sobre todo con el estomago vacío jajaja. Este finde hago croquetas en casa, habeis despertado al monstruo croquetero k llevo dentro…
    Un saludo y felivcidades por el blog.

    • Yo creo que es peligroso a cualquier hora Mamen 😉
      Mándanos foto de tu monstruo croquetero o de cómo lo sacias jeje
      Comparte tus croquetas en redes conmigo.
      Un abrazo croquetero

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