3 julio, 2016

Croquetas de Nice to meet you

Puntuación:
 

¡Hola croqueteras y croqueteros! Porque no todo pueden ser alegrías, hoy en la #CroquetoRuta os contamos como la noche el día pueden habitar en una misma carta.

Habíamos leído buenas críticas del restaurante Nice to meet you en la azotea Dear Hotel, un nuevo restaurante en pleno Plaza de España con vistas 360º de Madrid. Así que teníamos ganas de comprobar en nuestras carnes la sensación de disfrutar de unas “croquetazas” con vistas a la ciudad. Y nos quedamos con las ganas…

Nice to meet you

Las vistas son espectaculares, eso es imposible dudarlo, sobre todo en su parte más alta perfecta para tomarte una copa. Pide terraza si reservas, son mesas perfectas para tomar en pareja y las vistas son mejores. Pero si nos metemos en faena, la primera decepción es el servicio, que es muy lento. Tardan mucho en sentarte (aún con el restaurante con muchas mesas libres), en tomarte nota, pero sobre todo en servirte.

Tienen dos tipos de croquetas y probamos ambas, puedes pedirlas mixtas, mitad y mitad, aunque te sugerimos no hacerlo, ya que la segunda decepción son sus croquetas de cigala a la plancha con salsa criolla. Unas croquetas pequeñas que no te dicen nada, faltas de sabor (1/5), con textura de la bechamel babosa y aceitosa (1/5, porque no tenemos “0”), con un rebozado algo crujiente (2/5). Si a esto le sumas el tiempo de espera, te vas con mal sensación de boca. Una croqueta totalmente prescindible de su carta.

Nice to meet you
croquetas de cigala a la plancha

Suavizó un poco el chasco sus croquetas del “jamón del bueno” (como las llaman ellos) con salmorejo para que mojes. Estas en cambio son de mejor sabor (3/5) estando el jamón presente, son “algo” más grandes y con más cuerpo comparándolas con las primeras. De rebozado más crujiente y fino (4/5) que aguanta bien la bechamel cremosa que contiene pequeños tropezones de jamón algo más visibles (3/5) pero excasos. Les asignamos una media de ambas puntuaciones a la valoración general sin tener en cuanto el mal servicio.

Nice to meet you
Croquetas de jamón

RECOMENDACIÓN: Son la noche y el día sus dos croquetas, de un suspenso total a un aprobado justito, pero en resumen no merece la pena pasarse a probar sus croquetas, escoge otro plato de su carta. O mejor, pídete una copa y disfruta de las vistas de Madrid. Por supuesto, si vas con prisa, ni te pases, se nota que necesitan bastante más rodaje.

INFORMACIÓN:
C/Gran Vía, 80. <M> Plaza de España
Horario: todos los días de 07:30h a 02:00h
Precio: 9€ ración de 8 croquetas
Reservas: 638908559
Ver en CroqueMapa

SABOR
RELLENO
REBOZADO
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¿HAS PROBADO ESTAS CROQUETAS? ¡¡VALÓRALAS!!

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2 Comentarios

  1. Odio los sitios en los que me hacen esperar, muy buenas tendrian que estar sus croquetas para dejarme caer por aquí.

    • Hola Fran, tienes muchos otros sitios mejores en Madrid. Que no te quepa duda.
      Mal servicio = a sitios para no volver.

      Gracias por comentar, un saludo croquetero.

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