Hola croqueteros, hoy nos vamos de #RutadeCroquetas por Ponzano. Chamberí sigue siendo un barrio donde no paran las aperturas gastronómicas, y hace unos meses abrió sus puertas El Arrogante. Su asesor gastronómico es el chef gallego Pucho Landín. El local de El Arrogante es cuco, con decoración vintage estilo vodevil. Lleno de detalles. Parece un antiguo taller de juguetes, con […]

Próxima parada en la #CroquetoRuta un pequeño y acogedor restaurante en Lavapiés. Hoy te recomiendo hacer parada en La Caña, situado junto al Museo Reina Sofía de Madrid. Ofrecen cocina mediterránea a un precio correcto, donde sus croquetas son más que destacables. ¿Croqueteamos? Lavapiés es una zona por la que suelo moverme mucho, un barrio que ya no es lo […]