Etiqueta: madrid

Croquetas de Desengaño 13

Croquetas de Desengaño 13

 

Uno de los motivos que me llevaron a conocer las croquetas de Desengaño 13 junto a la Gran Vía madrileña, fue varios comentarios que leí en redes sociales haciendo alusión a los premios que habían ganado en varias rutas gastro por la ciudad de Madrid. Tras varios intentos fallidos —entre ellos llegar cuando estaban a punto de cerrar junto a […]

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Croquetas a domicilio: Oído Cocina Gourmet

Croquetas a domicilio: Oído Cocina Gourmet

 

Arranca nueva sección en el blog de #TELECROQUETA, tras un primer testeo por los obradores y/o empresas que ofrecen servicio a domicilio de croquetas. Para negocios, eventos y particulares. Como much@s me preguntáis por obradores de croquetas, para tod@s vosotr@s va esta nueva sección. Pensadas para celebraciones familiares, fiestas en casa o simplemente porque no os gusta liaros en la […]

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Croquetas de espinacas con champiñones portobello

Croquetas de Distrito Vegano

 

Restaurante de cocina vegana pequeño y familiar, en el madrileño barrio de Lavapiés. Fundado hace año y medio. Es pequeño y su ambiente es agradable. Avisaros que suele llenarse incluso para cenar entre semana, cuenta con apenas unas mesas. Aunque siempre tendrás la barra disponible para sus croquetas. Por suerte se piden por unidades sus croquetones —son grandes—. Lo descubrí […]

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Croquetas de Huerta de Carabaña

Croquetas de Huerta de Carabaña

 

El próximo martes 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, porque un plato básico de nuestra gastronomía bien se merece un día dedicado a él. Aunque, yo le dedicaría mucho más que un día… ¿quién es capaz de decirle no a unas buenas croquetas caseras? Han salvado muchas comidas y cenas. Si buscáis un sitio especial […]

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Ruta de croquetas por Malasaña

Ruta de croquetas por Malasaña

Hoy os propongo una Ruta de croquetas por Madrid. Queda inaugurada nueva sección de “Ruta de Croquetas” por diferentes barrios de Madrid, y lo hago con un recorrido por el barrio de Malasaña. Aunque tenéis un buscador en la web y un #CroqueMapa que os facilita la búsqueda por geolocalización, iré publicando periódicamente rutas como ésta, para que os juntéis […]

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Oda a la croqueta en la Semana Gastronómica del Cerdo en San Sebastián de los Reyes

Oda a la croqueta en la Semana Gastronómica del Cerdo en San Sebastián de los Reyes

No hay muchos eventos en Madrid que se acuerden de las croquetas, así que me alegra mucho contaros que hay uno en los próximos días, que bien merece la pena el marcarse una ruta, aunque sea para descubrir si San Sebastián de los Reyes es tan croquetero como parece. Se va a celebrar en los próximos días la 3ª Semana […]

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Croquetas de Ají de pintada con salsa de ají

Croquetas de Lakasa

 

Antes de nada agradeceros todas vuestras recomendaciones de sitios de croquetas, es el sentido de este humilde blog, crear una gran comunidad croquetera que se enriquezca con la aportación de todos, gracias por vuestros mensajes privados por redes y mails. Pues gracias a vuestras recomendaciones, se acrecentaron las ganas de saborear las famosas croquetas de Lakasa. Se mudaron no hace […]

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Croquetas de Jamón

Croquetas de La Chusquery

 

No me he olvidado de vosotros, he tenido un par de meses de mucho trabajo —sin dejar de croquetear mientras tanto— y aquí estoy de vuelta. Acompáñame en esta Ruta de Croquetas, hoy te llevo por La Latina. No se trata de un sitio nuevo, si no de un restaurante que ya conocía por su cocina y en concreto por […]

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