Si algo he aprendido, es a no poner muchas esperanzas en una croqueta. Así te evitas grandes decepciones. Es una ruleta rusa y dependes en muchos casos de un buen día de cocina. Para el pasado “Día Internacional de la Croqueta” me junté con un@s amig@s para croquetear un poco. Por desgracia, con algunas decepciones nos topamos, la primera de […]

¡Hola amigas y amigos croqueteros! Inauguro la sección de “Recetas de croquetas” con mis primeras croquetas de queso que elaboré para la cena de nochebuena. Es la primera vez que las hacía de queso, así que las hice a ojo y el resultado no quedó nada mal, como podéis comprobar en las fotos y el vídeo. Son de sabor suave […]