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Croquetas de Serafina

Croquetas de Serafina

 

 Junto a Sol hay otra parada para los amantes de las croquetas de jamón, que si bien este tipo de croquetas son las más tradicionales, uno de los secretos de su éxito es la selección de buen jamón y que este se note al morderlas, que no pase desapercibido. Y aquí se lo toman al pie de la letra. Serafina […]

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Croquetas de jamón y huevo

Croquetas de Casa Manolo

 

 Hay varias tabernas centenarias en Madrid a las que hay que hacer una visita obligada por sus apreciadas croquetas. Aunque las de muchos restaurantes son prometedoras, un buen tapeo de croquetas implica recorrer las calles de Madrid, dejándote seducir por el encanto de sus tabernas castizas con recetas heredadas tras varias generaciones, manteniendo la buena calidad de antaño. Muy cerca […]

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Croquetas del Asador Lakuntza

Croquetas del Asador Lakuntza

 

 El Asador Lakuntza renueva imagen y lo hace dado mayor importancia a su barra donde tapear y tomarte unos vinos, algo que os recomendamos pero con una buena ración de croquetas. Asador elegante en el barrio de Salamanca. Aunque seguramente en vuestra visita os encontréis con otras variedades, el día que pasamos nosotros en su carta tenían croquetas de cecina […]

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Croquetas de La Vaca y La Huerta

Croquetas de La Vaca y La Huerta

 

 Si eres carnívor@ en potencia o de l@s que saben apreciar buenos productos de huerta, te recomendamos un restaurante con algo más de un año de vida, cuyas croquetas están hechas con buen producto. Uno de los tipos de croquetas que más nos gustan son las de setas, pero buscamos que cuando las abramos su olor inunde nuestra mesa. Eso […]

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