Próxima parada en la #CroquetoRuta un nuevo restaurante en Madrid, situado en el Barrio de Lavapiés, en el propio Museo Reina Sofía, te hablo de Nubel. ¿Croqueteamos? Un local moderno que lleva apenas dos meses abierto. Tiene el sello de identidad del chef Javier Muñoz Calero, al que seguramente conocerás por la Azotea del Círculo de Bellas Artes. Yo ya había probado […]

Próxima parada en la #CroquetoRuta un pequeño y acogedor restaurante en Lavapiés. Hoy te recomiendo hacer parada en La Caña, situado junto al Museo Reina Sofía de Madrid. Ofrecen cocina mediterránea a un precio correcto, donde sus croquetas son más que destacables. ¿Croqueteamos? Lavapiés es una zona por la que suelo moverme mucho, un barrio que ya no es lo […]

Si hace poco ponía el grito en el cielo por las pocas rutas de tapas en Madrid que se acuerdan de las croquetas, hoy os cuento con satisfacción, en una nueva “CroqueNews”, un nuevo evento gastronómico que se ha acordado de este pequeño manjar, os hablo de Tapapiés, que se celebra hasta el domingo 30 de octubre de 2016. Tapapiés […]

Doy por inaugurada la sección “CroqueNews”, un espacio donde os iré informando de rutas o eventos gastronómicos en Madrid relacionados con ese pequeño manjar creado para ser devorado en un par de bocados: La Croqueta. Yo intento no perderme ninguno, siempre atento a las rutas de tapas en Madrid que dejan hueco para las croquetas, porque ¿qué mejor tapa que […]

Hoy os hablamos de un bar especializado en croquetas en Madrid, en el barrio de La Latina. Un total de 32 croquetas diferentes completan su variada y extensa carta, croquetas dulces, saladas, de frutas e incluso croquetas pintxo. Un bar de barrio con precios de calle. El local es sencillo con platos típicos, bocadillos y raciones, muy extensa su carta. Tiene […]

Los croqueteros tenemos una casa cerca del Retiro de Madrid, próxima parada en la #Croquetoruta “La Croquetta”. Creo que sobran las palabras, un restaurante cordobés especializado en croquetas principalmente, y las hacen buenas. El local es pequeño pero coqueto, perfecto para tapear e irte de raciones de croquetas en pareja o con amigos croqueteros. Las van variando e incorporando nuevas […]

Próxima parada en la #CroquetoRuta una taberna madrileña famosa por sus cocidos, La Daniela. Un clásico en Madrid cerca del Museo del Prado, donde no venden croquetas, son megacroquetas (por el tamaño). ¿Croqueteamos? Taberna de antaño con una amplia variedad de raciones y tapas, entre ellas sus croquetas de cocido y de jamón. Son de esas tabernas antiguas de Madrid […]

Próxima parada en la #CroquetoRuta un restaurante mediterráneo con cocina exótica en el barrio de Chueca. Un restaurante colorido con buena cocina y precios correctos. ¿Croqueteamos? El local de Boho Bar es amplio, alegre y colorido. Tiene poco menos de un año de vida y los fines de semana se vuelve algo complicado comer sin reserva, así que te recomendamos croquetear entre […]